La pintura Cosecha de papas, 1897 del artista chileno Pedro Jofré, obtuvo la Primera Medalla en la Exposición Panamericana de Buffalo, Estados Unidos en 1901. La obra es parte de las colecciones en exhibición permanente del Museo O’Higginiano y de Bellas Artes de Talca.
Se trata de una obra del Siglo XIX, no obstante su temática es actual ya que en el Maule predomina la producción de papas, la de primavera -verano, que se planta entre agosto y septiembre para cosechar en marzo y la papa de verano que se planta desde mediados de enero a febrero, para cosechar en mayo.
En ese contexto diríamos que la economía de la Región del Maule se sustenta básicamente en la agricultura, proveedora de materias primas para las industrias vitivinícola, molinera, azucarera, aceitera, maderera y de celulosa. A los cultivos tradicionales de trigo, leguminosas y papas se suman los cultivos industriales de remolacha y arroz. La actividad silvoagropecuaria aporta más de un 32% del producto geográfico bruto regional, gracias a cultivos intensivos y uso de riego tecnificado.
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Texto: Centro de Documentación de Bienes Patrimoniales, Museo O’Higginiano y de Bellas Artes de Talca
